Isnin, 1 Oktober 2012

LAPORAN PEMANTAUAN KANTIN TERBERSIH 2012

1 Oktober 2012, pasukan pemantau yang terdiri daripada iaitu Encik Mohd Rozali bin Senin dari Jabatan Pelajaran Negeri Selangor, Puan Jamilah binti Ahmad (Pegawai Sains Pemakanan, Jabatan Kesihatan Negeri Selangor), Puan Siti Naszila binti Abu Talib (PPKP, JKN Selangor) dan Puan Fairuz Aqilah binti Mahmud (PPKP, JKN Selangor).hadir membuat pemeriksaan ke atas kantin lanjutan daripada makluman yang diterima oleh pihak sekolah berhubung dengan pencalonan kantin SK Taman Seroja ke pertandingan kantin terbersih peringkat Negeri Selangor. Kehadiran pasukan ini biarpun dalam keadaan sedikit mengejut namun, pihak sekolah termasuk pihak pengendali kantin sememangnya telah bersedia menerima kehadirannya sejak 18 September lagi. Biarpun tarikh kunjungan dimaklumkan pada 10 Oktober, apa yang terpamer dan tersedia di kantin pada hari ini sudah berada dalam keadaan baik. Gambaran semasa pemantauan dijalankan dapat digambarkan melalui foto-foto yang diambil di bawah ini.

Informasi dipersembahkan secara eletronik.

Taman mini sebagai tanda pemuafakatan ahli-ahli PIBG sekolah.

Slide show yang menarik perhatian pemantau.

Replika Piramid Makanan yang dianggap sebagai inovasi bermaklumat.

Informasi dan maklumat kantin lengkap.

Menu kantin yang memuaskan hati pemantau.

Informasi berkaitan kalori bagi setiap hidangan yang dijual di kantin dipamerkan di atas meja makan murid.

Pemantau merakamkan gambar folder Unit Kantin SKTS.

Pemeriksaan terhadap borang pemantauan kendiri.

Encik Hassan selaku penyelia kantin menunjukkan profil kantin seperti lesen perniagaan dan maklumat pekerja kepada pemantau.

Pemantau meneliti sijil-sijil pencapaian yang diperolehi oleh pihak pengusaha dan  kantin sepanjang berada di SKTS.

Pemantau menegur cara susunan meja di kantin.

Puan Zaitun selaku GPK Hem menyerahkan fail putih yang mengandungi maklumat kantin untuk diteliti oleh pemantau.

Puan Zaitun menjawab soalan-soalan yang dikemukakan oleh pemantau berkaitan pengurusan kantin sekolah.

Pemantau menyemak fail Unit Kantin dengan bantuan Encik Mohd Suhaimi selaku Ketua Jawatankuasa Unit Kantin.

Puan Guru Besar melayan pemantau di meja makan.

Puan GB dan Puan GPK HEM bersama Encik Ketua Kantin sedang bertungkus lumus menyediakan dokumen dan maklumat yang diperlukan pemantau.

Pemantau berbincang dalam menentukan markah kepada kantin SKTS...?

Pemantau menyemak Buku Pemantaun Kendiri Kantin untuk bulan-bulan terdahulu.

Pemantau sedang meneliti kandungan Blog Kantin dan Web PIBG SKTS yang juga dianggap sebagai sebuah inovasi.

Pemantau menyemak dokumen-dokumen berkaitan kantin yang terdahulu (sejak Tahun 2008) yang diperolehi daripada pejabat sekolah.

Pemantau masih meneliti kandungan blog dan laman sesawang kantin.

Pemantau menggunakan komputer riba Encik Ketua Kantin untuk memindahkan gambar daripada telefon bimbitnya ke thumbdrive. (Maaf la encik, komputer itu sedang meniti usia emasnya..hehe..).

Masih ada maklumat lain yang diperlukan oleh pemantau daripada GPK HEM.




Daripada pemantauan ini, banyak maklum balas positif yang diterima oleh pihak sekolah. Secara keseluruhan kantin SK Taman Seroja ini berada dalam keadaan yang memuaskan terutama dari aspek kebersihan dan keceriaan, keadaan dan suasana di dapur kantin, menu makanan, inovasi baharu dan beberapa x-faktor yang dilihat lain daripada yang laing yang tidak diperolehi di kantin-kantin sekolah lain. 

Namun dalam masa sama wujud komentar negatif daripada pemantau seperti proses pengendalian makanan yang kurang memuaskan, kekurangan dokumen sokongan yang menyokong aktiviti dan program kantin, susunan meja murid di kantin yang kurang efisyen dan sebagainya. Apapun, teguran yang diberikan itu akan diperbaiki dan dibuat penambahbaikan dari semasa ke semasa. 

Unit Kantin dan pihak penguasaha kantin SK Taman Seroja mengharapkan keputusan yang terbaik hasil daripada pemantauan yang telah dijalankan ini. Proses pemantauan yang bermula sejak jam 9.30 pagi berakhir pada jam 12.30 tengah hari.


1 ulasan: